2 eigelb
150g zucker
4EL amarettoaroma(kein alkohol)
750g mascarpone
200ml sahne
300 espresso
eine große packung löffelbiscuits
kakao zum bestreuen

eigelb, zucker, amarettoaroma schaumig rühren. dann die mascarpone unterrühren. sahne steifschlagen und auch unterrheben. die kekse mit dem rücken in den espresso tauchen, in die form legen. die hälfte der creme drüber, wieder kekse in espresso tauchen, auf die creme legen. und den rest der mascarponecreme darauf verteilen. den tiramisu abgedeckt über nacht in den kühlschrank stellen. vor dem servieren mit kakao bestreuen.
viel spass beim nachbacken