1/2 Eisbergsalatkopf
1 Becher Sahne
1 kl. Dose Mandarinen
etwas Zitronensaft
etwas Zucker

Eisbergsalat säubern und etwas zerreißen, gut abtropfen lassen.
In einer kleinen Schale die Sahne gießen, etwas Mandarinensaft dazu geben und Zitronensaft. Etwas Zucker dazugeben und abschmecken.
Es schmeckt nicht sauer, der Zitronensaft dickt die Sahne etwas an!

Den Salat in eine Schale geben, Mandarinen dazu und zu guter letzt die angerüherte Sahne. Das alles gut mischen und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
Danach: "Guten Appetit!"

Ich habe immer das problem das meine salate Bitterschmecken. Gebe mir immer voll die mühe, aber ich bekomme es dann nicht runter.

Wie schafst du das denn? Schmeckst du deine Dressings nicht ab? Versuch dieses Rezept, sollte es bitter schmecken, mache ich mir ehrnsthaft sorgen um deine Geschmacksnerven.

Jogurt dressing ja, aber Essig- Ol schmecke ich nicht ab. Ich hasse essig. Da stellen sich bei mir die Haare hoch.
Ja ich werde es mal versuche. Seit dem ich nicht mehr Rauche schmecke ich sowieso viel intensiver

Hm, wenn dir Essig-Öl dressings auch se4ltsam schmecken, mache ich mir langsam Gedanken. Jogurtdressings mag ich nicht und ein Knoblauchdressing kann ich leider nicht, den nehme ich, wenn ich mir einen Salat hole.

hey danke für den tip, werd ich bei gelegenheit mal versuchen, darf nämlich kein essig mehr zu mir nehmen wegen dem mittelchen meiner heilpraktikerin. jetzt brauch ich ne alternative

Eisbergsalat mit Mandarinen????? Oh, hört sich sehr exotisch an. Werde es aber mal probieren.